土茯苓

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104middot阳江榕记mi [复制链接]

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10.4日晚

榕记·阳江店迎来第一次酒席喜宴

宴设大厅全满

各位食客可预定包房

气温下降

大阳江正式入秋啦

正式进补好时节

特价水律98/元斤

*金钱会员价售88/元斤

细过山峰/元斤

“秋风起,三蛇肥”

又到了吃蛇的季节,阳江的兄弟姐妹

你兴奋吗?

在广东,每每提到吃蛇,大家都会想到它

三代相传,绝对的“吃蛇专业户”!

打火锅、姜油泡制、煲粥、盐焗、做羹…

都是榕记独创的制作手法,无一不让人食指大动!

关键的是,这里的蛇品价格实惠到你目瞪口呆!

——最便宜的才65元/斤!!

大可松开裤腰带,放心海吃一顿~

◥这里的菜品有很多,样样都很吸引,选择困难!

秋冬首选:蛇开锅

暖心又滋补,而且吃到扶墙

人均也就80元左右~真正的“平靓正”!

一条过山峰、两条榕蛇、一只清远鸡

4、5知己一同享用,超满足!

精选药膳锅底:土茯苓、铁皮石斛、*豆

清热祛湿的功效杠杠的!

很适合我们这种长期熬夜工作的苦逼上班族~

建议将蛇骨、蛇肝倒入,与药膳一同熬煮

待水滚后再将过山峰蛇碌与适量的清远鸡一并倒入

为了让大家更明确没有偷工减料

过山峰蛇碌上桌是是没有剪断的,拎起来超过1米长!

有了过山峰与清远鸡的加持,这口汤必定鲜美加倍

原本想趁着过山峰与清远鸡熬制的时间

涮点榕蛇片过过嘴瘾

谁知被那号称“美食小达人”的盆友阻止了

他说“别心急,等锅底二次煮开,我们先品碗汤再涮”

◥闻着香气,看着肉肉,口水直流三千尺!!

明明只等了十来分钟,却仿佛等了一个世纪

汤滚的那一刻,“美食小达人”抢先拿到勺子

勺了一大碗!趁热一饮而尽!

用他的话形容“鲜香逼人,瞬间醒神、充满力量”!

我以为他夸大其词,忍不住立马倒了一碗

亲身体验…结果!鲜甜得不要不要的!

让我连忙迫不及待地又勺了一碗…

好了!喝完汤,可以涮榕蛇片了!激动~

拿起大捞筛,将榕蛇片整盘倒入,涮煮3-5分钟

粉嫩微透的蛇片渐渐变色、变卷,香味四溢…

当“美食小达人”说道“榕蛇片熟了”

我们一群食肉兽立马开启疯抢模式!

美食当前,友谊算什么?抢了再说!!

◥手速之快,连相机的快门都跟不上了——果然是一群“禽兽”…

等等…抢完先别急着往嘴里送…

咱们先配个酱料:葱丝、姜丝、蒜蓉、

辣椒、酱油、香油,均匀搅拌一下

因为刀法不同,蛇片煮熟后的形态也不一样

两边微卷的蛇片,嚼劲十足,口感一流!

而完全卷合成通心模样的蛇片,十分爽口~

如果硬要问我偏爱哪个,我选择狗带…

连皮带肉,厚度适中

通心榕蛇,独门绝活

话不多说,再涮一盘!

反正65元/斤,我们势必吃到心满意足再喊停~

不知不觉,重头戏过山峰蛇碌终于熟了!

瞧着渔网袜一般的花纹,我忍不住笑了

虽然有点萌,但改变不了“你即将被我吃掉”的事实!

这里,我必须传授你们一个优雅的吃法~

首先,拿起2根牙签,往蛇肉的两端插牢

再用牙齿左右左右地撕扯蛇肉

先吃蛇皮、再吃肉——妈妈再也不怕我弄脏手啦~

个人偏爱蘸酱吃

因为姜葱蒜的香气,让过山峰的鲜到达极致

嫩滑的肉、Q弹的皮,让人回味无穷~

蛇肉都品尝过了,该吃鸡肉了~

随便一勺,都是实打实的肉!简直不要太爽!

◥肉厚

◥皮薄

不开玩笑,这绝对是一只常运动、常奔跑的鸡!

扎实、Q弹的鸡肉,爽滑的鸡皮,好吃哭了~

肉肉吃得差不多后,记得再喝口汤哦~

你会惊喜地发现,这汤更加鲜甜、惹味!!

相信我,多喝两碗汤,绝对一扫熬夜后的疲惫~

进店必点:姜油三品皇

榕记首创,料足味美,可供4-6人享用,内含土鸡、榕蛇、鳄鱼龟……吃到你懵圈!

别看美女代言人刘澄霖拿得很轻松,其实重得很!

差点忘了介绍——她是广东广播电视台知名主持人

也是南方电视台时尚节目主持人、疯人院品牌主持人…

敬业的她,捧着这锅沉甸甸的肉肉,一动不动的

微笑着让我们拍了十多分钟,这里必须给她比个

来来来,感受一下隔着屏幕飘来的肉香~

这一盆下肚,肯定滋补到你怀疑人生!

榕蛇

一看这模样,就猜到它的肉质有多嫩滑!果不其然,尝一口,让你过嘴难忘……

农家土鸡

自带柔光效果的鸡肉,千万别怀疑我们用了特效!因为它真的就是那么的Q嫩、弹牙!!

鳄鱼龟,厚且Q弹的皮,满满的胶原蛋白

雪白且嫩到爆汁的肉,全是蛋白质

重点是!它低脂肪!低热量!

绝对是广大爱美人士的最爱!!

不说了,更多美味滋补的菜品

就等你自己去「阳江榕记」探索品尝吧~

秋冬季滋补

私人订制汤品推出

榕记蛇宴·精彩吃法与创新菜式

黑松露焖蛇鸡

美极蛇碌

五谷杂粮焖蛇腩

炭烧蛇碌

蛇血煲仔饭

蛇胆龟苓膏

私人订制汤品推出

过山峰炖竹丝鸡

石斛煲水律汤石斛煲眼镜蛇汤

茵陈煲水蛇汤/茵陈煲水律汤

春砂仁根煲水律汤/春砂仁根煲水蛇汤

土茯苓煲水蛇汤

「以上汤品提供外卖到家服务」

宽敞别致的装潢风格

简洁的大厅空间布局,舒适的装修

给人一种舒服、安静、简约的感觉

低调中又尽显着特色,感觉十分亲切

店内吉祥物,生猛的*金蛇,多金多福

“更系爱影相发朋友圈啦!”

门口洁净透明的蛇档

让你清楚的看到将要上桌的美味

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